レシピ 舘野鏡子さんのレシピ

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豚こまとねぎのかき揚げ

豚こまとねぎのかき揚げ

豚肉のうまみにねぎの甘みがよく合う

  • カロリー 621kcal
  • カロリー 塩分控えめ
  • ※主な食材:豚こま切れ肉、桜えび
大根そば

大根そば

みずみずしい大根と合わせて食べごたえ充実

  • カロリー 323kcal
  • カロリー -
  • ※主な食材:大根、長ねぎ
牛カルビとかぶの和風ステーキ

牛カルビとかぶの和風ステーキ

和風の甘辛味だから白いご飯がよく合う

  • カロリー 547kcal
  • カロリー -
  • ※主な食材:牛薄切り肉、かぶ
しめじとかぶの葉のすまし汁

しめじとかぶの葉のすまし汁

歯ざわりのよいかぶの葉がたっぷり

  • カロリー 25kcal
  • カロリー -
  • ※主な食材:しめじ、かぶの葉
たたきごぼうのきんぴら

たたきごぼうのきんぴら

ベーコンとにんにくの香りがきいた

  • カロリー 235kcal
  • カロリー -
  • ※主な食材:ベーコン、ごぼう
手羽元とキャベツの和風スープ煮

手羽元とキャベツの和風スープ煮

とり肉と昆布のうまみが引き出されたしょうゆテイスト

  • カロリー 253kcal
  • カロリー -
  • ※主な食材:とり手羽元、昆布
カリフラワーのバター蒸し

カリフラワーのバター蒸し

カリフラワーはこうばしくほっくりと

  • カロリー 38kcal
  • カロリー 塩分控えめ
  • ※主な食材:カリフラワー、ミニトマト
帆立とアボカドのカルパッチョ

帆立とアボカドのカルパッチョ

甘みのある貝柱にわさびの程よい辛みがきいて

  • カロリー 147kcal
  • カロリー -
  • ※主な食材:乾燥わかめ、帆立貝柱
ひらひらじゃがいものスペインオムレツ

ひらひらじゃがいものスペインオムレツ

層になったじゃがいもの歯ごたえを楽しんで

  • カロリー 271kcal
  • カロリー 塩分控えめ
  • ※主な食材:卵、じゃがいも
カリフラワーとアボカドのツナサラダ

カリフラワーとアボカドのツナサラダ

さっぱりしたカリフラワーにねっとりアボカドが好バランス

  • カロリー 195kcal
  • カロリー -
  • ※主な食材:ツナ缶(小)、カリフラワー
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