「豚肉と根菜のさっぱり蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み669-680kcal
主菜
豚肉と根菜のさっぱり蒸し 400kcal
副菜
玉ねぎと桜えびの甘酢がけ 41kcal
トマトのごまマヨソース 45kcal
汁もの
とろろねぎのみそ汁 10kcal
かぶのすり流し汁 17kcal

豚バラ肉ときのこのうまみがたっぷり!

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚肉と根菜のさっぱり蒸し

豚バラ薄切り肉…160g

れんこん…小1節(約120g)

にんじん…1/2本

しめじ…1パック(約100g)

万能ねぎの小口切り…3本分

たれ

 ・ポン酢じょうゆ…大さじ2

 ・ごま油…小さじ1

 ・ゆずこしょう…小さじ1/2

・塩、こしょう、酒

副菜

桜えび…大さじ2

玉ねぎ…1/2個

合わせ酢

 ・酢…大さじ2

 ・砂糖…小さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1/4

 ・一味とうがらし…少々

トマト…1個

マヨソース

 ・マヨネーズ、酢…各大さじ1/2

 ・白すりごま…小さじ1

汁もの

みそ…少々

とろろ昆布…適宜

長ねぎ…適宜

熱湯…3/4カップ

かぶ…大1個(約150g)

かぶの葉…少々

だし汁…1カップ

うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1

水溶き片栗粉

 ・片栗粉…小さじ1

 ・水…小さじ2

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■「豚肉と根菜のさっぱり蒸し」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚肉と根菜のさっぱり蒸し
 豚バラ薄切り肉…160g
 れんこん…小1節(約120g)
 にんじん…1/2本
 しめじ…1パック(約100g)
 万能ねぎの小口切り…3本分
 たれ
  ・ポン酢じょうゆ…大さじ2
  ・ごま油…小さじ1
  ・ゆずこしょう…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、酒

カロリー:ごはん込みkcal

豚肉と根菜のさっぱり蒸し
材料 (2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…160g
  • たれ
  • れんこん…小1節(約120g)
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ2
  • にんじん…1/2本
  •  ・ごま油…小さじ1
  • しめじ…1パック(約100g)
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1/2
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • ・塩、こしょう、酒

    豚肉と根菜のさっぱり蒸しの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

玉ねぎと桜えびの甘酢がけ トマトのごまマヨソース

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 桜えび…大さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  • 玉ねぎ…1/2個
  •  ・しょうゆ…小さじ1/4
  • 合わせ酢
  •  ・一味とうがらし…少々
  •  ・酢…大さじ2
材料 (2人分)
  • トマト…1個
  •  ・マヨネーズ、酢…各大さじ1/2
  • マヨソース
  •  ・白すりごま…小さじ1

    玉ねぎと桜えびの甘酢がけの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    トマトのごまマヨソースの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

とろろねぎのみそ汁 かぶのすり流し汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • みそ…少々
  • 長ねぎ…適宜
  • とろろ昆布…適宜
  • 熱湯…3/4カップ
材料 (2~3人分)
  • かぶ…大1個(約150g)
  • 水溶き片栗粉
  • かぶの葉…少々
  •  ・片栗粉…小さじ1
  • だし汁…1カップ
  •  ・水…小さじ2
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1

    とろろねぎのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    かぶのすり流し汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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