玉ねぎと桜えびの甘酢がけ

時短でラク
41kcal
0.2g
5min
玉ねぎと桜えびの甘酢がけ
玉ねぎと桜えびの甘酢がけ

伊藤晶子さんのレシピ

桜えびを電子レンジでチン!してこうばしく

材料(2人分)

  • 桜えび…大さじ2
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 合わせ酢
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/4
  •  ・一味とうがらし…少々
桜えび…大さじ2
玉ねぎ…1/2個
合わせ酢
 ・酢…大さじ2
 ・砂糖…小さじ1
 ・しょうゆ…小さじ1/4
 ・一味とうがらし…少々

作り方

  1. 玉ねぎは縦薄切りにし、水にさらして水けをきる。桜えびは耐熱皿に入れ、ラップをかけずに電子レンジで約15秒加熱する。
  2. 器に盛り、合わせ酢の材料を混ぜてかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

伊藤晶子
伊藤晶子
料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 榎本修

食材の扱い方・ポイント

玉ねぎ
玉ねぎ
生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31486品をご紹介!