「鮭のごま焼き」の献立

  • 「鮭のごま焼き」の献立

初めに長いもの副菜を作って、次に主菜の鮭を焼き始めます。その間に卵とじを作りましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜鮭のごま焼き

塩鮭(甘塩)…2切れ

白いりごま…大さじ1

みりん、ごま油…各小さじ1

副菜スナップえんどうの卵とじ

卵…2個

スナップえんどう…50g

新玉ねぎ…1個

だし汁…3/4カップ

酒、みりん…各大さじ1

しょうゆ…小さじ2

砂糖…小さじ1

塩…小さじ1/4

副菜長いもの青のりがけ

長いも…250g

酢…小さじ1

めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1

青のり…適量

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■「鮭のごま焼き」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】鮭のごま焼き
 塩鮭(甘塩)…2切れ
 白いりごま…大さじ1
 みりん、ごま油…各小さじ1

【副菜】スナップえんどうの卵とじ
 卵…2個
 スナップえんどう…50g
 新玉ねぎ…1個
 だし汁…3/4カップ
 酒、みりん…各大さじ1
 しょうゆ…小さじ2
 砂糖…小さじ1
 塩…小さじ1/4

【副菜】長いもの青のりがけ
 長いも…250g
 酢…小さじ1
 めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
 青のり…適量

鮭のごま焼き
材料 (2人分)
  • 塩鮭(甘塩)…2切れ
  • みりん、ごま油…各小さじ1
  • 白いりごま…大さじ1

    鮭のごま焼きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
スナップえんどうの卵とじ
材料 (2人分)
  • 卵…2個
  • 酒、みりん…各大さじ1
  • スナップえんどう…50g
  • しょうゆ…小さじ2
  • 新玉ねぎ…1個
  • 砂糖…小さじ1
  • だし汁…3/4カップ
  • 塩…小さじ1/4

    スナップえんどうの卵とじの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
長いもの青のりがけ
材料 (2人分)
  • 長いも…250g
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
  • 酢…小さじ1
  • 青のり…適量

    長いもの青のりがけの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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