「鮭チャーハン」の献立
かぶを焼き始めたら、チャーハンとスープの下ごしらえを。チャーハンを仕上げたら、スープの加熱を始めましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主食 鮭チャーハン
-
- 塩鮭(甘塩)…2切れ(約180g)
- 赤パプリカ…1/2個
- スナップえんどう…60g
- 温かいご飯…茶碗2杯分(約300g)
- ごま油…大さじ1/2
- オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1
- こしょう…少々
- 副菜 かぶのグリル
-
- かぶ…2個
- ごま油…大さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々
- 好みで七味とうがらし
- 汁もの にらとはるさめのかきたまスープ
-
- 卵…1個
- はるさめ…20g
- にら…1/4わ
- とりガラスープの素…大さじ1/2
- しょうゆ…小さじ1/2
■「鮭チャーハン」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
塩鮭(甘塩)…2切れ(約180g)
赤パプリカ…1/2個
スナップえんどう…60g
温かいご飯…茶碗2杯分(約300g)
ごま油…大さじ1/2
オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1
こしょう…少々
【副菜】None
かぶ…2個
ごま油…大さじ1/2
塩、こしょう…各少々
好みで七味とうがらし
【汁もの】None
卵…1個
はるさめ…20g
にら…1/4わ
とりガラスープの素…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
塩鮭(甘塩)…2切れ(約180g)
赤パプリカ…1/2個
スナップえんどう…60g
温かいご飯…茶碗2杯分(約300g)
ごま油…大さじ1/2
オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1
こしょう…少々
【副菜】None
かぶ…2個
ごま油…大さじ1/2
塩、こしょう…各少々
好みで七味とうがらし
【汁もの】None
卵…1個
はるさめ…20g
にら…1/4わ
とりガラスープの素…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2
- 材料（２人分）
-
- 塩鮭(甘塩)…2切れ(約180g)
- 赤パプリカ…1/2個
- スナップえんどう…60g
- 温かいご飯…茶碗2杯分(約300g)
- ごま油…大さじ1/2
- オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- かぶ…2個
- ごま油…大さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々
- 好みで七味とうがらし
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 卵…1個
- はるさめ…20g
- にら…1/4わ
- とりガラスープの素…大さじ1/2
- しょうゆ…小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
関岡弘美さんの献立
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
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