「さばみそそぼろ丼」の太らない献立

主食
さばみそそぼろ丼 451kcal
副菜
れんこんの七味酢 97kcal
新玉ねぎのレモンあえ 96kcal
汁もの
麩と長ねぎのお吸いもの 30kcal
かぶの和風ポタージュ 49kcal
合計
577-597kcal

にんにくとしょうがをきかせた甘辛酸っぱ味は子どもが大好き。ご飯にぴったりです

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主食 さばみそそぼろ丼
  • さばみそ煮缶…1缶(約200g)
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • しょうがの薄切り…1/2かけ分
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • 白いりごま…小さじ1
  • 酢、しょうゆ
副菜 れんこんの七味酢
  • れんこん…1節(200g)
  • 漬け汁(酢大さじ2 1/2、砂糖大さじ1 1/2、うす口しょうゆ小さじ1/4、だし汁大さじ2、七味とうがらし少々)
  • ・酢
副菜 新玉ねぎのレモンあえ
  • 玉ねぎ…1個
  • 貝割れ菜…1パック
  • レモン汁…大さじ1
  • レモンの薄切り…適宜
  • ・砂糖、塩、こしょう、サラダ油
汁物 麩と長ねぎのお吸いもの
  • 長ねぎの青い部分…5cm
  • 小町麩…10個
  • だし汁…2カップ
  • みりん…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
汁物 かぶの和風ポタージュ
  • かぶ…3個
  • だし汁…1カップ
  • 豆乳…1/2カップ
  • みそ…大さじ1/2
  • かぶの葉…適宜
■「さばみそそぼろ丼」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】さばみそそぼろ丼
 さばみそ煮缶…1缶(約200g)
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 しょうがの薄切り…1/2かけ分
 万能ねぎの小口切り…3本分
 温かいご飯…茶碗2杯分
 白いりごま…小さじ1
 酢、しょうゆ

■「さばみそそぼろ丼」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主食】さばみそそぼろ丼
 さばみそ煮缶…1缶(約200g)
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 しょうがの薄切り…1/2かけ分
 万能ねぎの小口切り…3本分
 温かいご飯…茶碗2杯分
 白いりごま…小さじ1
 酢、しょうゆ

【副菜】れんこんの七味酢
 れんこん…1節(200g)
 漬け汁(酢大さじ2 1/2、砂糖大さじ1 1/2、うす口しょうゆ小さじ1/4、だし汁大さじ2、七味とうがらし少々)
 ・酢

【副菜】新玉ねぎのレモンあえ
 新玉ねぎ…1個
 貝割れ菜…1パック
 レモン汁…大さじ1
 レモンの薄切り…適宜
 ・砂糖、塩、こしょう、サラダ油


【汁物】麩と長ねぎのお吸いもの
 長ねぎの青い部分…5cm
 小町麩…10個
 だし汁…2カップ
 みりん…大さじ1
 塩…小さじ1/4



【汁物】かぶの和風ポタージュ
 かぶ…3個
 だし汁…1カップ
 豆乳…1/2カップ
 みそ…大さじ1/2
 かぶの葉…適宜

さばみそそぼろ丼
の作り方

材料(2人分)
  • さばみそ煮缶…1缶(約200g)
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • しょうがの薄切り…1/2かけ分
  • 万能ねぎの小口切り…3本分
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • 白いりごま…小さじ1
  • 酢、しょうゆ

※副菜を選んでください。

れんこんの七味酢
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…1節(200g)
  • 漬け汁(酢大さじ2 1/2、砂糖大さじ1 1/2、うす口しょうゆ小さじ1/4、だし汁大さじ2、七味とうがらし少々)
  • ・酢

新玉ねぎのレモンあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 新玉ねぎ…1個
  • 貝割れ菜…1パック
  • レモン汁…大さじ1
  • レモンの薄切り…適宜
  • ・砂糖、塩、こしょう、サラダ油

※汁ものを選んでください。

麩と長ねぎのお吸いもの
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎの青い部分…5cm
  • 小町麩…10個
  • だし汁…2カップ
  • みりん…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4

かぶの和風ポタージュ
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ…3個
  • だし汁…1カップ
  • 豆乳…1/2カップ
  • みそ…大さじ1/2
  • かぶの葉…適宜

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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