「さつまいものそぼろ煮【by 小田真規子さん】」の献立
主菜
副菜
副菜
サラダの加熱を始めたら、メインにとりかかって。さつまいもを煮る間に炒めものを作り、メインに戻って。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 さつまいものそぼろ煮【by 小田真規子さん】
-
- 豚ひき肉…200g
- さつまいも…1本(約200g)
- 塩…小さじ1/2
- 片栗粉…大さじ1
- しょうゆ…小さじ2
- 砂糖…小さじ1
- 副菜 ねぎとえのきのサラダ
-
- 長ねぎ…1本(約100g)
- えのきたけ…1袋(約100g)
- 合わせ調味料
- ・オリーブ油…大さじ2
- ・酢、水…各大さじ1
- ・砂糖…小さじ1
- ・塩…小さじ1/4
- 副菜 かぶの葉の桜えび炒め
-
- 桜えび…10g
- かぶの葉…3個分
- ごま油…大さじ1/2
- 塩…ふたつまみ
- こしょう…少々
■「さつまいものそぼろ煮【by 小田真規子さん】」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ひき肉…200g
さつまいも…1本(約200g)
塩…小さじ1/2
片栗粉…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
砂糖…小さじ1
【副菜】None
長ねぎ…1本(約100g)
えのきたけ…1袋(約100g)
合わせ調味料
・オリーブ油…大さじ2
・酢、水…各大さじ1
・砂糖…小さじ1
・塩…小さじ1/4
【副菜】None
桜えび…10g
かぶの葉…3個分
ごま油…大さじ1/2
塩…ふたつまみ
こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ひき肉…200g
さつまいも…1本(約200g)
塩…小さじ1/2
片栗粉…大さじ1
しょうゆ…小さじ2
砂糖…小さじ1
【副菜】None
長ねぎ…1本(約100g)
えのきたけ…1袋(約100g)
合わせ調味料
・オリーブ油…大さじ2
・酢、水…各大さじ1
・砂糖…小さじ1
・塩…小さじ1/4
【副菜】None
桜えび…10g
かぶの葉…3個分
ごま油…大さじ1/2
塩…ふたつまみ
こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- 豚ひき肉…200g
- さつまいも…1本(約200g)
- 塩…小さじ1/2
- 片栗粉…大さじ1
- しょうゆ…小さじ2
- 砂糖…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 長ねぎ…1本(約100g)
- えのきたけ…1袋(約100g)
- 合わせ調味料
- ・オリーブ油…大さじ2
- ・酢、水…各大さじ1
- ・砂糖…小さじ1
- ・塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 桜えび…10g
- かぶの葉…3個分
- ごま油…大さじ1/2
- 塩…ふたつまみ
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- 小田真規子
- 小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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