切り干し大根を水につけ、ほかの材料を下ごしらえ。サラダをレンチンしてあえ、中華丼を作りましょう。
「豚肉とキャベツの中華丼」の献立
献立の材料（２人分）
主食
豚肉とキャベツの中華丼
- 豚ロース薄切り肉 200g
- キャベツ 125g
- にんじん 1/3本
- うずらの卵(水煮) 6個
- 温かいご飯 適量
- サラダ油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 合わせ調味料
- ・酒、オイスターソース 各大さじ1
- ・片栗粉 小さじ1と1/2
- ・砂糖、しょうゆ 各小さじ1
- ・とりガラスープの素 小さじ1/2
- ・水 135ml
- ごま油 少々
副菜
エリンギのはりはりサラダ
- エリンギ 1/2パック(約50g)
- 赤パプリカ 1/2個(約100g)
- 切り干し大根 20g
- みりん、しょうゆ 各大さじ1
- 酢 大さじ2
- 好みで赤唐辛子の小口切り
主食
副菜
豚肉とキャベツの中華丼の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
マイページに登録しました
この献立を共有する
その他 豚肉料理の献立ランキング
豚ロース薄切り肉を使った献立
豚ロース薄切り肉の献立をもっと見る
武蔵裕子さんの献立
武蔵裕子さんのレシピをもっと見る
今が旬！冬に食べたい献立
冬の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34772品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細