「豚肉とキャベツの中華丼」の献立
切り干し大根を水につけ、ほかの材料を下ごしらえ。サラダをレンチンしてあえ、中華丼を作りましょう。
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-
- 高杉純
献立の材料（２人分）
- 主食 豚肉とキャベツの中華丼
-
- 豚ロース薄切り肉…200g
- キャベツ…125g
- にんじん…1/3本
- うずらの卵(水煮)…6個
- 温かいご飯…適量
- サラダ油…大さじ1/2
- 酒…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
- 合わせ調味料
- ・酒、オイスターソース…各大さじ1
- ・片栗粉…小さじ1と1/2
- ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1
- ・とりガラスープの素…小さじ1/2
- ・水…135ml
- ごま油…少々
- 副菜 エリンギのはりはりサラダ
-
- エリンギ…1/2パック(約50g)
- 赤パプリカ…1/2個(約100g)
- 切り干し大根…20g
- みりん、しょうゆ…各大さじ1
- 酢…大さじ2
- 好みで赤唐辛子の小口切り
■「豚肉とキャベツの中華丼」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
豚ロース薄切り肉…200g
キャベツ…125g
にんじん…1/3本
うずらの卵(水煮)…6個
温かいご飯…適量
サラダ油…大さじ1/2
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
合わせ調味料
・酒、オイスターソース…各大さじ1
・片栗粉…小さじ1と1/2
・砂糖、しょうゆ…各小さじ1
・とりガラスープの素…小さじ1/2
・水…135ml
ごま油…少々
【副菜】None
エリンギ…1/2パック(約50g)
赤パプリカ…1/2個(約100g)
切り干し大根…20g
みりん、しょうゆ…各大さじ1
酢…大さじ2
好みで赤唐辛子の小口切り
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
豚ロース薄切り肉…200g
キャベツ…125g
にんじん…1/3本
うずらの卵(水煮)…6個
温かいご飯…適量
サラダ油…大さじ1/2
酒…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
合わせ調味料
・酒、オイスターソース…各大さじ1
・片栗粉…小さじ1と1/2
・砂糖、しょうゆ…各小さじ1
・とりガラスープの素…小さじ1/2
・水…135ml
ごま油…少々
【副菜】None
エリンギ…1/2パック(約50g)
赤パプリカ…1/2個(約100g)
切り干し大根…20g
みりん、しょうゆ…各大さじ1
酢…大さじ2
好みで赤唐辛子の小口切り
- 材料（２人分）
-
- 豚ロース薄切り肉…200g
- キャベツ…125g
- にんじん…1/3本
- うずらの卵(水煮)…6個
- 温かいご飯…適量
- サラダ油…大さじ1/2
- 酒…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
- 合わせ調味料
- ・酒、オイスターソース…各大さじ1
- ・片栗粉…小さじ1と1/2
- ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1
- ・とりガラスープの素…小さじ1/2
- ・水…135ml
- ごま油…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- エリンギ…1/2パック(約50g)
- 赤パプリカ…1/2個(約100g)
- 切り干し大根…20g
- みりん、しょうゆ…各大さじ1
- 酢…大さじ2
- 好みで赤唐辛子の小口切り
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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