レシピ 「エリンギ」のレシピ

プロの料理家のおすすめ「エリンギ」レシピをご紹介!

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エリンギのグリル

エリンギのグリル

レモンじょうゆでさっぱり

  • カロリー 21kcal
  • カロリー 時短
エリンギのレンジナムル

エリンギのレンジナムル

しゃっきりと歯ごたえがいい

  • カロリー 77kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
エリンギご飯

エリンギご飯

エリンギのうまみをプラス!

  • カロリー 139kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
エリンギご飯

エリンギご飯

エリンギのうまみをプラス!

  • カロリー 139kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
エリンギの茶碗蒸し

エリンギの茶碗蒸し

具は食感のよいエリンギだけでシンプルに

  • カロリー 77kcal
  • カロリー -
エリンギ揚げ

エリンギ揚げ

ゆかりでほんのり香りづけ

  • カロリー 335kcal
  • カロリー 時短
エリンギのナムル

エリンギのナムル

彩りのよい野菜を組み合わせて

  • カロリー 53kcal
  • カロリー 時短
エリンギの中華サラダ

エリンギの中華サラダ

ゆでたエリンギはまるであわびのような食感!

  • カロリー 128kcal
  • カロリー 時短
エリンギとチンゲンサイの炒めもの

エリンギとチンゲンサイの炒めもの

火の通りやすい素材でスピード1品

  • カロリー 84kcal
  • カロリー 時短
ししとうとエリンギのフライパン焼き

ししとうとエリンギのフライパン焼き

ポン酢だれが味の決め手

  • カロリー 40kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
エリンギとベーコンの酒蒸し

エリンギとベーコンの酒蒸し

お酒のおつまみにもなる

  • カロリー 55kcal
  • カロリー 時短
鮭とエリンギのオーロラグラタン

鮭とエリンギのオーロラグラタン

ほんのりトマト味が鮭と好相性

  • カロリー 654kcal
  • カロリー 時短
ひき肉とエリンギのクリームパスタ

ひき肉とエリンギのクリームパスタ

みんなが大好きなクリーム味も手軽!

  • カロリー 621kcal
  • カロリー 時短
わかめとエリンギのナムル

わかめとエリンギのナムル

ローカロリーなきのこ類と食物繊維が豊富な豆で

  • カロリー 39kcal
  • カロリー 時短
豚とエリンギのオイル蒸し

豚とエリンギのオイル蒸し

厚手の鍋で野菜と一緒に蒸し煮にし、肉のおいしさを閉じ込める

  • カロリー 420kcal
  • カロリー 時短
エリンギのガーリック焼き

エリンギのガーリック焼き

ぬって焼くだけレシピ

  • カロリー 146kcal
  • カロリー 時短
牛肉とエリンギのオイスターソース炒め

牛肉とエリンギのオイスターソース炒め

白いご飯によく合うこっくり味

  • カロリー 374kcal
  • カロリー 時短
エリンギとえびのクリームスパゲッティ

エリンギとえびのクリームスパゲッティ

濃厚なソースと歯応えのよいエリンギが合う

  • カロリー 868kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
エリンギの豚肉巻き

エリンギの豚肉巻き

手早くできるので、お弁当のおかずにも

  • カロリー 425kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
エリンギのバターじょうゆソテー

エリンギのバターじょうゆソテー

こうばしく焼けば、まるで帆立貝?!

  • カロリー 67kcal
  • カロリー 時短
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「エリンギ」の選び方ガイド

栽培ものなので大きな差はありませんが、軸の部分が白く、しっかりしているものを選びましょう。
調理の際は、汚れが気になるときだけ、さっと洗います。

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