レシピ 「エリンギ」のレシピ

プロの料理家のおすすめ「エリンギ」レシピをご紹介!

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レシピが445品あります

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さばのごま辛み竜田揚げ

さばのごま辛み竜田揚げ

プチプチしたごまのこうばしさがいい

  • カロリー 366kcal
  • カロリー 時短
厚切りポークのピリ辛しょうが焼き

厚切りポークのピリ辛しょうが焼き

筋切りした厚切り肉が、驚くほどやわらか!スパイシーなうまみだれも、余さずかけて

  • カロリー 435kcal
  • カロリー 時短
エリンギご飯

エリンギご飯

エリンギのうまみをプラス!

  • カロリー 139kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
牛肉とブロッコリーのオイスターソース煮

牛肉とブロッコリーのオイスターソース煮

しっかり味の煮ものもオイスターソースでさっと

  • カロリー 291kcal
  • カロリー 時短
たことエリンギのアヒージョ風

たことエリンギのアヒージョ風

材料を全部入れて火にかけるだけ。ふたをするから油はねもなし

  • カロリー 389kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
きのこのレンジマリネ

きのこのレンジマリネ

好みで赤とうがらしの小口切りをちょい足ししても

  • カロリー 65kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
鮭とエリンギの下味冷凍

鮭とエリンギの下味冷凍

常備しておけば、何かとお役立ち!

  • カロリー -
  • カロリー 塩分控えめ、時短
とり肉のみそ焼き

とり肉のみそ焼き

コクのある甘辛味でご飯がどんどん進んじゃう!

  • カロリー 406kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
きのこの炒めピクルス

きのこの炒めピクルス

常備菜としても使える一品

  • カロリー 70kcal
  • カロリー 時短
牛肉と根菜のカレースープ

牛肉と根菜のカレースープ

じっくり煮込んでうまみたっぷり

  • カロリー 186kcal
  • カロリー 時短
れんこんとエリンギの肉巻きトマトソース

れんこんとエリンギの肉巻きトマトソース

ご飯との相性抜群!コクうまジューシーな一品

  • カロリー 327kcal
  • カロリー 塩分控えめ
もちクルトン入りトマトスープ

もちクルトン入りトマトスープ

朝ごはんはこれ一杯で栄養もおなかも満足!

  • カロリー 315kcal
  • カロリー 時短
牛ひき肉のフンギピザ

牛ひき肉のフンギピザ

2種類のきのこをたっぷり使って

  • カロリー 838kcal
  • カロリー 時短
チキンのワインハーブ蒸し

チキンのワインハーブ蒸し

彩りのよい野菜を合わせて、おしゃれなおつまみ風

  • カロリー 241kcal
  • カロリー 時短
豚とキャベツのオイスター炒め

豚とキャベツのオイスター炒め

食物繊維が豊富な野菜と一緒に炒めて

  • カロリー 302kcal
  • カロリー 時短
とり肉とかぶのカマンベール焼き

とり肉とかぶのカマンベール焼き

体の中から温まる一品はチーズも加えて濃厚な味わいに

  • カロリー 320kcal
  • カロリー 時短
牛肉とごぼうの赤ワイン煮

牛肉とごぼうの赤ワイン煮

薄切り肉をくるくる巻いて、やわらか美味!

  • カロリー 514kcal
  • カロリー -
クリームコーン鍋

クリームコーン鍋

子どもも喜んで食べる鍋といえばこれ!

  • カロリー 390kcal
  • カロリー 時短
パリパリ油揚げときのこのサラダ

パリパリ油揚げときのこのサラダ

こうばしい油揚げをレモンじょうゆ味でさっとあえて

  • カロリー 153kcal
  • カロリー 時短
とりむね肉のしっとり焼き 中華きのこソース

とりむね肉のしっとり焼き 中華きのこソース

しょうゆ味のソースは淡泊なむね肉にぴったり

  • カロリー 279kcal
  • カロリー 時短
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「エリンギ」の選び方ガイド

栽培ものなので大きな差はありませんが、軸の部分が白く、しっかりしているものを選びましょう。
調理の際は、汚れが気になるときだけ、さっと洗います。

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