エリンギの基本の扱い方

エリンギ
基本情報 栄養 扱い方
手で裂く

縦に半分に裂いて、さらに2〜3等分に裂きます。根元に包丁で切り目を入れると裂きやすくなります。

エリンギの基本の扱い方(手で裂くの画像

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