レシピ 「切り干し大根」のレシピ

プロの料理家のおすすめ「切り干し大根」レシピをご紹介!

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レシピが107品あります

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切り干し大根

切り干し大根

揚げとにんじんを大きめに切って食べごたえよく

  • カロリー 190kcal
  • カロリー 時短
ひじきと切り干し大根のオムレツ

ひじきと切り干し大根のオムレツ

乾物を卵といっしょに。栄養満点のオムレツです

  • カロリー 177kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
切り干し大根のナムル

切り干し大根のナムル

韓国風あえもの

  • カロリー 127kcal
  • カロリー 時短
切り干し大根のごま酢あえ

切り干し大根のごま酢あえ

1品欲しいときに

  • カロリー 181kcal
  • カロリー -
切り干し大根サラダ

切り干し大根サラダ

切り干し大根の歯ごたえを生かして

  • カロリー 77kcal
  • カロリー 時短
きのこと切り干し大根のサラダ

きのこと切り干し大根のサラダ

きのこのソテーに切り干し大根。和洋のミックスが新鮮

  • カロリー 100kcal
  • カロリー 塩分控えめ
切り干し大根のごま油炒め

切り干し大根のごま油炒め

切り干しの歯ごたえを生かして

  • カロリー 167kcal
  • カロリー 時短
切り干し大根のごま酢あえ

切り干し大根のごま酢あえ

乾物を上手に利用したさっぱりあえもの

  • カロリー 100kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
切り干し大根入りビビンバ

切り干し大根入りビビンバ

目玉焼きをくずして混ぜながら豪快にどうぞ

  • カロリー 673kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
切り干し大根のコンソメ煮

切り干し大根のコンソメ煮

コンソメとバターでしっかりとした味に

  • カロリー 60kcal
  • カロリー 時短
切り干し大根の煮もの

切り干し大根の煮もの

やさしいお味の定番おそうざい。おふくろの味をたんのうして

  • カロリー 208kcal
  • カロリー -
切り干し大根の中華サラダ

切り干し大根の中華サラダ

切り干し大根はもどすだけでOK

  • カロリー 95kcal
  • カロリー 時短
切り干し大根のごま酢あえ

切り干し大根のごま酢あえ

味がなじむまでおいてもおいしい

  • カロリー 103kcal
  • カロリー 時短
切り干し大根のごま酢あえ

切り干し大根のごま酢あえ

歯ごたえがよい箸休めの一品に

  • カロリー 85kcal
  • カロリー 時短
切り干し大根のごまあえ

切り干し大根のごまあえ

たっぷりのごまがうれしい1品

  • カロリー 78kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
切り干し大根のシャキシャキサラダ

切り干し大根のシャキシャキサラダ

しょうゆ味のノンオイルドレッシングであえる

  • カロリー 129kcal
  • カロリー -
切り干し大根のポン酢マリネ

切り干し大根のポン酢マリネ

歯ごたえを残した切り干し大根がおいしい

  • カロリー 49kcal
  • カロリー 時短
切り干し大根のみそ汁

切り干し大根のみそ汁

切り干し大根のもどし汁でだしいらず

  • カロリー 53kcal
  • カロリー 時短
ピリ辛切り干し大根

ピリ辛切り干し大根

キムチの素であえるだけ

  • カロリー 40kcal
  • カロリー 時短
切り干し大根の煮物

切り干し大根の煮物

  • カロリー 91kcal
  • カロリー 時短
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「切り干し大根」の選び方ガイド

なるべくきれいな薄黄白色で、ごみなどがなく、よく乾燥したものを選ぶようにしましょう。
青みのあるものは青首大根で作ったもので、やわらかく甘みがあります。

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