レタスと切り干し大根のサラダ

レタスと切り干し大根のサラダ

切り干し大根をドレッシングにして食感よく

1人分:

93kcal

1.6g

材料(2人分)

  • レタス

    大1/2個(約250g)

  • 切り干し大根

    30g

  • 酢、しょうゆ

    各大さじ1

  • 砂糖、オリーブ油

    各小さじ1

  • 少々

作り方

  1. 1

    レタスは2cm幅に切り、冷水にさっとさらす。水けをきって器に盛る。

  2. 2

    切り干し大根は水の中でもみ洗いし、水を替えて数回洗う。水けを絞って粗く刻む。ボウルに入れ、酢、しょうゆ各大さじ1、砂糖、オリーブ油各小さじ1、塩少々を加えて混ぜ合わせ、1にかける。

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今井亮さん

今井亮 さんのレシピ

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 高杉純

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