「とりむね肉の塩から揚げ」の献立
レタスを器に盛り、ドレッシングを作ってスタンバイ。から揚げにとりかかって揚げ、サラダを仕上げます。
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■「とりむね肉の塩から揚げ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりむね肉…1枚(約250g)
かぼちゃ…200g
長いも…200g
おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
酒…大さじ1
砂糖、ごま油…各小さじ1
塩…小さじ1/2
サラダ油、片栗粉
【副菜】None
レタス…大1/2個(約250g)
切り干し大根…30g
酢、しょうゆ…各大さじ1
砂糖、オリーブ油…各小さじ1
塩…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりむね肉…1枚(約250g)
かぼちゃ…200g
長いも…200g
おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
酒…大さじ1
砂糖、ごま油…各小さじ1
塩…小さじ1/2
サラダ油、片栗粉
【副菜】None
レタス…大1/2個(約250g)
切り干し大根…30g
酢、しょうゆ…各大さじ1
砂糖、オリーブ油…各小さじ1
塩…少々
- 材料（２人分）
-
- とりむね肉…1枚(約250g)
- かぼちゃ…200g
- 長いも…200g
- おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
- 酒…大さじ1
- 砂糖、ごま油…各小さじ1
- 塩…小さじ1/2
- サラダ油、片栗粉
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- レタス…大1/2個(約250g)
- 切り干し大根…30g
- 酢、しょうゆ…各大さじ1
- 砂糖、オリーブ油…各小さじ1
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 今井亮
- 料理家。京都の老舗中華料理店で修行を積み、現在は書籍、雑誌、テレビ、料理教室などで活動中。著書に『白飯サラダ』（主婦と生活社）、『そそる！うち中華』（学研プラス）など。
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