「とりむね肉の塩から揚げ」の献立

レタスを器に盛り、ドレッシングを作ってスタンバイ。から揚げにとりかかって揚げ、サラダを仕上げます。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 とりむね肉の塩から揚げ
  • とりむね肉…1枚(約250g)
  • かぼちゃ…200g
  • 長いも…200g
  • おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
  • 酒…大さじ1
  • 砂糖、ごま油…各小さじ1
  • 塩…小さじ1/2
  • サラダ油、片栗粉
副菜 レタスと切り干し大根のサラダ
  • レタス…大1/2個(約250g)
  • 切り干し大根…30g
  • 酢、しょうゆ…各大さじ1
  • 砂糖、オリーブ油…各小さじ1
  • 塩…少々
■「とりむね肉の塩から揚げ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりむね肉…1枚(約250g)
 かぼちゃ…200g
 長いも…200g
 おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
 酒…大さじ1
 砂糖、ごま油…各小さじ1
 塩…小さじ1/2
 サラダ油、片栗粉

【副菜】
 レタス…大1/2個(約250g)
 切り干し大根…30g
 酢、しょうゆ…各大さじ1
 砂糖、オリーブ油…各小さじ1
 塩…少々

とりむね肉の塩から揚げ
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…1枚(約250g)
  • かぼちゃ…200g
  • 長いも…200g
  • おろしにんにく…1片分(小さじ1弱)
  • 酒…大さじ1
  • 砂糖、ごま油…各小さじ1
  • 塩…小さじ1/2
  • サラダ油、片栗粉

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

レタスと切り干し大根のサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • レタス…大1/2個(約250g)
  • 切り干し大根…30g
  • 酢、しょうゆ…各大さじ1
  • 砂糖、オリーブ油…各小さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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