「えびのふんわり卵炒め」の献立
ナムル、スープを順に仕上げ、メインをさっと炒めて、できたてを食卓へ。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 えびのふんわり卵炒め
-
- むきえび…200g
- 卵…2個
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
- 塩…少々
- サラダ油…大さじ１ 1/2
- 合わせ調味料
- ・酒…大さじ1/2
- ・とりガラスープの素…小さじ1/2
- ・水…大さじ1
- 副菜 もやしと絹さやのカレーナムル
-
- もやし…1袋(約200g)
- 絹さや…50g
- カレー粉…小さじ1
- 塩…少々
- 酢…小さじ1
- ごま油…大さじ1
- 汁もの ねぎとコーンのとろみスープ
-
- 長ねぎ…1/2本
- ホールコーン缶…1缶(約190g)
- 水…１ 1/2カップ
- とりガラスープの素…小さじ1
- 塩…少々
- 片栗粉…大さじ1/2
■「えびのふんわり卵炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
むきえび…200g
卵…2個
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
塩…少々
サラダ油…大さじ１ 1/2
合わせ調味料
・酒…大さじ1/2
・とりガラスープの素…小さじ1/2
・水…大さじ1
【副菜】None
もやし…1袋(約200g)
絹さや…50g
カレー粉…小さじ1
塩…少々
酢…小さじ1
ごま油…大さじ1
【汁もの】None
長ねぎ…1/2本
ホールコーン缶…1缶(約190g)
水…１ 1/2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
塩…少々
片栗粉…大さじ1/2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
むきえび…200g
卵…2個
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
塩…少々
サラダ油…大さじ１ 1/2
合わせ調味料
・酒…大さじ1/2
・とりガラスープの素…小さじ1/2
・水…大さじ1
【副菜】None
もやし…1袋(約200g)
絹さや…50g
カレー粉…小さじ1
塩…少々
酢…小さじ1
ごま油…大さじ1
【汁もの】None
長ねぎ…1/2本
ホールコーン缶…1缶(約190g)
水…１ 1/2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
塩…少々
片栗粉…大さじ1/2
- 材料（２人分）
-
- むきえび…200g
- 卵…2個
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
- 塩…少々
- サラダ油…大さじ１ 1/2
- 合わせ調味料
- ・酒…大さじ1/2
- ・とりガラスープの素…小さじ1/2
- ・水…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- もやし…1袋(約200g)
- 絹さや…50g
- カレー粉…小さじ1
- 塩…少々
- 酢…小さじ1
- ごま油…大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 長ねぎ…1/2本
- ホールコーン缶…1缶(約190g)
- 水…１ 1/2カップ
- とりガラスープの素…小さじ1
- 塩…少々
- 片栗粉…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 今井亮
- 料理家。京都の老舗中華料理店で修行を積み、現在は書籍、雑誌、テレビ、料理教室などで活動中。著書に『白飯サラダ』（主婦と生活社）、『そそる！うち中華』（学研プラス）など。
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