「豚肉と野菜のジンジャーソテー」の献立
メインの下ごしらえをし、長いもとアボカドを切って盛りつけ。ジンジャーソテーを仕上げ、サブおかずに調味料をかけます。
マイページに登録しました
献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉と野菜のジンジャーソテー
-
- 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約300g)
- かぶ…2個(約300g)
- にんじん…小1/2本(約90g)
- おろししょうが…1かけ弱分(小さじ2)
- 小麦粉…大さじ1
- サラダ油…大さじ1
- しょうゆ…大さじ１ 1/2
- 水、みりん…各大さじ1
- 砂糖…小さじ1
- 塩…少々
- 副菜 アボカドと長いものさんしょうがけ
-
- 長いも…150g
- アボカド…1個
- ごま油…小さじ2
- 塩、粉ざんしょう…各少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約300g)
かぶ…2個(約300g)
にんじん…小1/2本(約90g)
おろししょうが…1かけ弱分(小さじ2)
小麦粉…大さじ1
サラダ油…大さじ1
しょうゆ…大さじ１ 1/2
水、みりん…各大さじ1
砂糖…小さじ1
塩…少々
【副菜】None
長いも…150g
アボカド…1個
ごま油…小さじ2
塩、粉ざんしょう…各少々
- 材料（２人分）
-
- 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約300g)
- かぶ…2個(約300g)
- にんじん…小1/2本(約90g)
- おろししょうが…1かけ弱分(小さじ2)
- 小麦粉…大さじ1
- サラダ油…大さじ1
- しょうゆ…大さじ１ 1/2
- 水、みりん…各大さじ1
- 砂糖…小さじ1
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 長いも…150g
- アボカド…1個
- ごま油…小さじ2
- 塩、粉ざんしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
ポークソテーの献立ランキング
-
1
「ポークチャップ【by 本田明子さん】」の献立
主な食材： 玉ねぎ / 豚肩ロース薄切り肉 / マッシュルーム水煮(スライス)
-
2
「豚肉のガーリックソテー」の献立
主な食材： 豚とんカツ用肉 / 玉ねぎ / スナップえんどう / おろしにんにく
-
3
「豚肉と新じゃがのレモンバターソテー」の献立
主な食材： 豚とんカツ用肉 / 玉ねぎ / レモン / おろしにんにく / 新じゃがいも
-
4
「豚こまとマッシュルームのデミソース炒め」の献立
主な食材： 豚こま切れ肉 / 玉ねぎ / ベビーリーフ / マッシュルーム / おろしにんにく / ご飯
-
5
「ポークチャップ風炒め」の献立
主な食材： 豚こま切れ肉 / 玉ねぎ / ミニトマト
- 今井亮
- 料理家。京都の老舗中華料理店で修行を積み、現在は書籍、雑誌、テレビ、料理教室などで活動中。著書に『白飯サラダ』（主婦と生活社）、『そそる！うち中華』（学研プラス）など。
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！