「豚肉とカリフラワーのソテー」の献立
主菜
副菜
汁もの
スープを煮始め、チーズ焼きをオーブントースターへ。メインを焼いて仕上げます。
マイページに登録しました
- ジャンル：
- イベント・季節：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 澤木央子
献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉とカリフラワーのソテー
-
- 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)
- カリフラワー…1/2個(約275g)
- 豆苗…1/2袋(約50g)
- にんにく…1片
- 酢…小さじ2
- 塩、こしょう、オリーブ油
- 副菜 大根とアボカドのチーズ焼き
-
- 大根…150g
- アボカド…1/2個
- オリーブ油…大さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- 粉チーズ…小さじ2
- 汁もの さつまいものミルクスープ
-
- ロースハム…2枚
- 牛乳…1カップ
- さつまいも…1/2本(約150g)
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
■「豚肉とカリフラワーのソテー」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)
カリフラワー…1/2個(約275g)
豆苗…1/2袋(約50g)
にんにく…1片
酢…小さじ2
塩、こしょう、オリーブ油
【副菜】None
大根…150g
アボカド…1/2個
オリーブ油…大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
粉チーズ…小さじ2
【汁もの】None
ロースハム…2枚
牛乳…1カップ
さつまいも…1/2本(約150g)
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)
カリフラワー…1/2個(約275g)
豆苗…1/2袋(約50g)
にんにく…1片
酢…小さじ2
塩、こしょう、オリーブ油
【副菜】None
大根…150g
アボカド…1/2個
オリーブ油…大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
粉チーズ…小さじ2
【汁もの】None
ロースハム…2枚
牛乳…1カップ
さつまいも…1/2本(約150g)
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)
- カリフラワー…1/2個(約275g)
- 豆苗…1/2袋(約50g)
- にんにく…1片
- 酢…小さじ2
- 塩、こしょう、オリーブ油
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 大根…150g
- アボカド…1/2個
- オリーブ油…大さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- 粉チーズ…小さじ2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ロースハム…2枚
- 牛乳…1カップ
- さつまいも…1/2本(約150g)
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
今が旬！秋に食べたい献立
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34523品をご紹介！