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「たこご飯」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

たこご飯

  • 副菜

    トマトソースあえ
    水菜とりんごのサラダ

  • 汁もの

    冷たいきゅうりのごまスープ
    かぼちゃの具だくさんみそ汁

  • 主菜

    たこご飯

    341kcal

合計

341kcal
ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 中島有香
撮影： 大川範

献立の材料（２人分）

主菜 主食
  • 米 ２カップ(360cc)
  • 蒸しだこ 200g
  • 下味(酒大さじ２)
  • しめじ １パック
  • 和風だしの素 小さじ１
  • 青のり 適宜
  • みそ
主菜 副菜 汁もの
たこご飯
このレシピの個別の材料を見る

たこご飯の作り方

  • 1 米は炊く30分前に洗ってざるにあけておく。たこは小さめの一口大の乱切りにし、酒をまぶして下味をつける。しめじは石づきを取って小房に分ける。
  • 2 炊飯器にたこを酒ごと加え、１のしめじ、みそ大さじ２と1/2、だしの素を加え、炊飯器の２の目盛りまで水を足してよく混ぜ合わせ、普通に炊く。
  • 3 炊き上がったらさっくりと全体を混ぜて茶碗に盛り、青のりをふる。あればさんしょうをふるとおいしい。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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