かぼちゃの具だくさんみそ汁

かぼちゃの具だくさんみそ汁

野菜をたっぷり入れてやさしい味に

カロリー
133kcal
塩分
1.4g
調理時間
15
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
丸山久美
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

かぼちゃ…1/8個

みょうが…1個

なす…1個

揚げ玉…大さじ2

だし汁…2 1/2カップ

・みそ

作り方

1.

かぼちゃは3cm角に切る。みょうがは斜め薄切り、なすは一口大に切る。

2.

鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したらかぼちゃ、なすを入れて約5分煮る。

3.

2にみそ大さじ1~1 1/2を溶き入れ、椀に盛る。揚げ玉をふり、みょうがをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X