材料（２人分）
大和いも
1/3本(100g)
トマトソース
・トマト
1/2個
・酢、サラダ油
各大さじ１
・塩、こしょう
各少々
・酢
1/3本(100g)
トマトソース
・トマト
1/2個
・酢、サラダ油
各大さじ１
・塩、こしょう
各少々
・酢
-
大和いも
1/3本(100g)
-
トマトソース
-
・トマト
1/2個
-
・酢、サラダ油
各大さじ１
-
・塩、こしょう
各少々
-
・酢
作り方
-
1
大和いもは皮をむいて酢水にさらし、５cm長さの棒状に切る。
-
2
ボウルに５mm角に切ったトマトとソースの残りの材料をすべて入れ、トマトを軽くつぶすようにして混ぜ合わせる。
-
3
器に１を盛り、２をかける。
このレシピを共有する
葛西麗子 さん
ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」（世界文化社）、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」（日本ヴォーグ社）など。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
トマトソースあえを使った献立アイデア
この献立の作り方を見る
おすすめ読みもの(PR)
大和いもの人気レシピランキング
大和いもの人気レシピランキングをもっと見る
野菜の和え物 その他の人気レシピランキング
野菜の和え物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36305品をご紹介！