「ささ身のピカタ」の献立
主菜
副菜
汁もの
まずサラダを作って。続けてメインに着手し、ささ身にころもをつけたら、スープをスタート。煮始めたら、ささ身を焼きましょう。
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- 砂原文
献立の材料（２人分）
- 主菜 ささ身のピカタ
-
- とりささ身(筋なし)…4本(約200g)
- 卵…1個
- 粉チーズ…大さじ1
- パセリ(ドライ)…小さじ1/2
- オリーブ油…大さじ2
- 塩、こしょう…各少々
- 小麦粉
- 副菜 春キャベツのベーコンサラダ
-
- ベーコン…3枚
- 春キャベツ…1/4個(約200g)
- 酢…大さじ2/3
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- オリーブ油
- 汁もの にんじんとマカロニのスープ
-
- にんじん…1/2本(約100g)
- ホールコーン缶…1/2缶(約95g)
- マカロニ(3分ゆでタイプ)…20g
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
- トマトケチャップ…大さじ1
- 塩、こしょう…各少々
■「ささ身のピカタ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりささ身(筋なし)…4本(約200g)
卵…1個
粉チーズ…大さじ1
パセリ(ドライ)…小さじ1/2
オリーブ油…大さじ2
塩、こしょう…各少々
小麦粉
【副菜】None
ベーコン…3枚
春キャベツ…1/4個(約200g)
酢…大さじ2/3
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
オリーブ油
【汁もの】None
にんじん…1/2本(約100g)
ホールコーン缶…1/2缶(約95g)
マカロニ(3分ゆでタイプ)…20g
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
トマトケチャップ…大さじ1
塩、こしょう…各少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりささ身(筋なし)…4本(約200g)
卵…1個
粉チーズ…大さじ1
パセリ(ドライ)…小さじ1/2
オリーブ油…大さじ2
塩、こしょう…各少々
小麦粉
【副菜】None
ベーコン…3枚
春キャベツ…1/4個(約200g)
酢…大さじ2/3
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
オリーブ油
【汁もの】None
にんじん…1/2本(約100g)
ホールコーン缶…1/2缶(約95g)
マカロニ(3分ゆでタイプ)…20g
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
トマトケチャップ…大さじ1
塩、こしょう…各少々
- 材料（２人分）
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- とりささ身(筋なし)…4本(約200g)
- 卵…1個
- 粉チーズ…大さじ1
- パセリ(ドライ)…小さじ1/2
- オリーブ油…大さじ2
- 塩、こしょう…各少々
- 小麦粉
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- ベーコン…3枚
- 春キャベツ…1/4個(約200g)
- 酢…大さじ2/3
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- オリーブ油
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- にんじん…1/2本(約100g)
- ホールコーン缶…1/2缶(約95g)
- マカロニ(3分ゆでタイプ)…20g
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
- トマトケチャップ…大さじ1
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
関岡弘美さんの献立
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
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