「ささ身とピーマンの塩バタ炒め」の献立
主菜
副菜
汁もの
ナムルを作り、メインの下ごしらえを。続けてスープを作って。最後にメインを炒めましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 ささ身とピーマンの塩バタ炒め
-
- とりささ身…4本(約220g)
- ピーマン…3個
- 玉ねぎ…1/2個
- バター…20g
- こしょう…少々
- 片栗粉…大さじ2
- 塩、酒
- 副菜 春菊とちくわのナムル
-
- ちくわ…2本
- 春菊…1/2わ
- 春菊の茎…1/2わ分
- ごま油…大さじ1/2
- しょうゆ…小さじ1/2
- 汁もの 小松菜ともやしのスープ
-
- 小松菜…大1/2わ(約150g)
- もやし…1/4袋
- 水…2カップ
- とりガラスープの素…小さじ１ 1/2
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
■「ささ身とピーマンの塩バタ炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりささ身…4本(約220g)
ピーマン…3個
玉ねぎ…1/2個
バター…20g
こしょう…少々
片栗粉…大さじ2
塩、酒
【副菜】None
ちくわ…2本
春菊…1/2わ
春菊の茎…1/2わ分
ごま油…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2
【汁もの】None
小松菜…大1/2わ(約150g)
もやし…1/4袋
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ１ 1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりささ身…4本(約220g)
ピーマン…3個
玉ねぎ…1/2個
バター…20g
こしょう…少々
片栗粉…大さじ2
塩、酒
【副菜】None
ちくわ…2本
春菊…1/2わ
春菊の茎…1/2わ分
ごま油…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2
【汁もの】None
小松菜…大1/2わ(約150g)
もやし…1/4袋
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ１ 1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- とりささ身…4本(約220g)
- ピーマン…3個
- 玉ねぎ…1/2個
- バター…20g
- こしょう…少々
- 片栗粉…大さじ2
- 塩、酒
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ちくわ…2本
- 春菊…1/2わ
- 春菊の茎…1/2わ分
- ごま油…大さじ1/2
- しょうゆ…小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 小松菜…大1/2わ(約150g)
- もやし…1/4袋
- 水…2カップ
- とりガラスープの素…小さじ１ 1/2
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 榎本美沙
- 料理家、発酵マイスター。発酵食品や旬の野菜を使ったシンプルなレシピが人気。InstagramやYouTube「榎本美沙の季節料理」では忙しい人でも作りやすい季節の料理を紹介し人気チャンネルとなっている。著書に『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』(主婦と生活社)など。
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