「ささ身のチーズピカタ」の献立

納豆がけを作ったら、メインにとりかかって。焼きながらスープを作りましょう。

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主菜:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 ささ身のチーズピカタ
  • とりささ身…4本(約200g)
  • 卵…1個
  • ピザ用チーズ…50g
  • サラダ菜…1個弱
  • 塩…小さじ1/4
  • 小麦粉…大さじ2
  • トマトケチャップ…小さじ2
  • サラダ油
副菜 トマトの納豆がけ
  • カットわかめ…小さじ2
  • ひき割り納豆…2パック(約80g)
  • トマト…大1個(約200g)
  • しょうゆ…大さじ1
  • ごま油…小さじ1
汁もの さつま揚げとはるさめのスープ
  • さつま揚げ…2枚(約50g)
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約50g)
  • しょうが…1かけ
  • はるさめ…30g
  • ごま油…小さじ1
  • 塩…小さじ1/2弱
■「ささ身のチーズピカタ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 とりささ身…4本(約200g)
 卵…1個
 ピザ用チーズ…50g
 サラダ菜…1個弱
 塩…小さじ1/4
 小麦粉…大さじ2
 トマトケチャップ…小さじ2
 サラダ油

【副菜】None
 カットわかめ…小さじ2
 ひき割り納豆…2パック(約80g)
 トマト…大1個(約200g)
 しょうゆ…大さじ1
 ごま油…小さじ1

【汁もの】None
 さつま揚げ…2枚(約50g)
 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約50g)
 しょうが…1かけ
 はるさめ…30g
 ごま油…小さじ1
 塩…小さじ1/2弱

ささ身のチーズピカタ
の作り方

材料(2人分)
  • とりささ身…4本(約200g)
  • 卵…1個
  • ピザ用チーズ…50g
  • サラダ菜…1個弱
  • 塩…小さじ1/4
  • 小麦粉…大さじ2
  • トマトケチャップ…小さじ2
  • サラダ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

トマトの納豆がけ
の作り方

材料(2人分)
  • カットわかめ…小さじ2
  • ひき割り納豆…2パック(約80g)
  • トマト…大1個(約200g)
  • しょうゆ…大さじ1
  • ごま油…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

さつま揚げとはるさめのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • さつま揚げ…2枚(約50g)
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約50g)
  • しょうが…1かけ
  • はるさめ…30g
  • ごま油…小さじ1
  • 塩…小さじ1/2弱

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
小田真規子
小田真規子
小田真規子(おだまきこ)
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。

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