納豆がけを作ったら、メインにとりかかって。焼きながらスープを作りましょう。
「ささ身のチーズピカタ」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
ささ身のチーズピカタ
- とりささ身 4本(約200g)
- 卵 1個
- ピザ用チーズ 50g
- サラダ菜 1個弱
- 塩 小さじ1/4
- 小麦粉 大さじ2
- トマトケチャップ 小さじ2
- サラダ油
副菜
トマトの納豆がけ
- カットわかめ 小さじ2
- ひき割り納豆 2パック(約80g)
- トマト 大1個(約200g)
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 小さじ1
汁もの
さつま揚げとはるさめのスープ
- さつま揚げ 2枚(約50g)
- 長ねぎ(青い部分を含む) 1/2本(約50g)
- しょうが 1かけ
- はるさめ 30g
- ごま油 小さじ1
- 塩 小さじ1/2弱
主菜
副菜
汁もの
ささ身のチーズピカタの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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小田真規子
小田真規子（おだまきこ）
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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