主菜
副菜
汁もの
使い方ガイド
太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
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厚切り豚肉のトマトスタミナだれの作り方
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1
ボウルに白すりごま大さじ1、おろしにんにく、しょうが汁小1かけ分、みそ、砂糖各大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、ごま油小さじ1を入れて混ぜる。トマトは1cm角に切り、ボウルに加えて混ぜる。
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2
豚ロースとんカツ用肉は筋切りをして塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を並べ入れて焼く。焼き色がついたら上下を返し、弱火にしてふたをして約2分焼く。ふたを取って中火にし、両面をカリッと焼く。
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3
食べやすく切り分けて器に盛り、1のたれをかける。貝割れ菜を添える。
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太らない献立
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※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
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じゃがいものはちみつレモン煮の作り方
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1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。レモンは薄いいちょう切りにする。
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2
鍋に水1カップ、はちみつ大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、レモンを入れ、じゃがいもを水けをきって加えて中火にかける。汁けがほとんどなくなるまで約7分煮る。
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太らない献立
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※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
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梅干しとわかめのすまし汁の作り方
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1
椀に梅干し、カットわかめ、削りがつお、しょうゆ小さじ1/2を等分に入れ、熱湯1カップずつを注ぐ。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。