「スタミナ豚丼」の献立

メインの具材を調味して10分おく間にサラダに着手。完成したら、メインを炒めて。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 スタミナ豚丼
  • 豚こま切れ肉…200g
  • 玉ねぎ…1/2個(約100g)
  • にんじん…1/3本(約50g)
  • ピーマン…2個
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • 温かいご飯…適量(約340g)
  • オイスターソース…大さじ1と1/2
  • 酒、ごま油…各大さじ1
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 砂糖…小さじ1
副菜 チンゲンサイとはるさめのサラダ
  • はるさめ…50g
  • チンゲンサイ…1株
  • しめじ大…1/2パック
  • しょうゆ…大さじ1と1/2
  • 白いりごま、酢…各大さじ1
  • 砂糖、ごま油…各小さじ2
■「スタミナ豚丼」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 豚こま切れ肉…200g
 玉ねぎ…1/2個(約100g)
 にんじん…1/3本(約50g)
 ピーマン…2個
 おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
 温かいご飯…適量(約340g)
 オイスターソース…大さじ1と1/2
 酒、ごま油…各大さじ1
 しょうゆ…大さじ1/2
 砂糖…小さじ1

【副菜】None
 はるさめ…50g
 チンゲンサイ…1株
 しめじ大…1/2パック
 しょうゆ…大さじ1と1/2
 白いりごま、酢…各大さじ1
 砂糖、ごま油…各小さじ2

スタミナ豚丼
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…200g
  • 玉ねぎ…1/2個(約100g)
  • にんじん…1/3本(約50g)
  • ピーマン…2個
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • 温かいご飯…適量(約340g)
  • オイスターソース…大さじ1と1/2
  • 酒、ごま油…各大さじ1
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 砂糖…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

チンゲンサイとはるさめのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • はるさめ…50g
  • チンゲンサイ…1株
  • しめじ大…1/2パック
  • しょうゆ…大さじ1と1/2
  • 白いりごま、酢…各大さじ1
  • 砂糖、ごま油…各小さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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