「豚こまときゅうりのしょうが塩炒め」の献立

主菜とスープの下ごしらえをし、先にスープを完成させます。炒めものは手早く仕上げましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 豚こまときゅうりのしょうが塩炒め
汁もの しめじと長ねぎの中華スープ
  • しめじ…1/2パック
  • 長ねぎ(青い部分)…1本分
  • ザーサイ(味つき)…15g
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ごま油…小さじ1/3
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
■「豚こまときゅうりのしょうが塩炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚こま切れ肉…150g
 きゅうり…2本
 玉ねぎ…1/2個
 しょうが…2かけ
 片栗粉…小さじ1
 サラダ油…大さじ1/2
 ごま油…小さじ1
 酒、塩、こしょう

【汁もの】
 しめじ…1/2パック
 長ねぎ(青い部分)…1本分
 ザーサイ(味つき)…15g
 水…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 ごま油…小さじ1/3
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々

豚こまときゅうりのしょうが塩炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…150g
  • きゅうり…2本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • しょうが…2かけ
  • 片栗粉…小さじ1
  • サラダ油…大さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
  • 酒、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しめじと長ねぎの中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • 長ねぎ(青い部分)…1本分
  • ザーサイ(味つき)…15g
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ごま油…小さじ1/3
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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