「豚肉とじゃがいもの重ね蒸し」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
豚肉とじゃがいもの重ね蒸し
- 豚ロース薄切り肉 200g
- ピザ用チーズ 30g
- じゃがいも 2個
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 塩、こしょう 各少々
- 片栗粉 小さじ1
副菜
パプリカとしめじのみそソテー
- 赤パプリカ 1/2個
- しめじ 1パック(約100g)
- サラダ油 小さじ1
- 合わせ調味料
- ・酒 大さじ1
- ・みそ 大さじ1/2
汁もの
ズッキーニのバタースープ
- ズッキーニ 1本
- バター 10g
- 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
- 塩、こしょう 各少々
- 水 2カップ
主菜
副菜
汁もの
豚肉とじゃがいもの重ね蒸しの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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