「豚肉とかぶのオイマヨ炒め」の献立
主菜
副菜
汁もの
甘酢あえの野菜に塩をまぶし、スープを調理。甘酢あえを仕上げ、メインを炒めて3品完成。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉とかぶのオイマヨ炒め
-
- 豚肩ロース薄切り肉…200g
- かぶ…3個(約360g)
- 酒…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- サラダ油…大さじ1/2
- オイマヨ
- ・マヨネーズ…大さじ１ 1/2
- ・オイスターソース…小さじ2
- 副菜 白菜とにんじんの甘酢あえ
-
- 白菜…200g
- にんじん…1/4本(約45g)
- しょうが…1かけ
- 酢…大さじ１ 1/2
- ごま油…大さじ1
- 砂糖…小さじ2
- 塩
- 汁もの 長いもとセロリの中華スープ
-
- 長いも…100g
- セロリ…上1/2本(約75g)
- とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
■「豚肉とかぶのオイマヨ炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚肩ロース薄切り肉…200g
かぶ…3個(約360g)
酒…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
サラダ油…大さじ1/2
オイマヨ
・マヨネーズ…大さじ１ 1/2
・オイスターソース…小さじ2
【副菜】None
白菜…200g
にんじん…1/4本(約45g)
しょうが…1かけ
酢…大さじ１ 1/2
ごま油…大さじ1
砂糖…小さじ2
塩
【汁もの】None
長いも…100g
セロリ…上1/2本(約75g)
とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚肩ロース薄切り肉…200g
かぶ…3個(約360g)
酒…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
サラダ油…大さじ1/2
オイマヨ
・マヨネーズ…大さじ１ 1/2
・オイスターソース…小さじ2
【副菜】None
白菜…200g
にんじん…1/4本(約45g)
しょうが…1かけ
酢…大さじ１ 1/2
ごま油…大さじ1
砂糖…小さじ2
塩
【汁もの】None
長いも…100g
セロリ…上1/2本(約75g)
とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- 豚肩ロース薄切り肉…200g
- かぶ…3個(約360g)
- 酒…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- サラダ油…大さじ1/2
- オイマヨ
- ・マヨネーズ…大さじ１ 1/2
- ・オイスターソース…小さじ2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 白菜…200g
- にんじん…1/4本(約45g)
- しょうが…1かけ
- 酢…大さじ１ 1/2
- ごま油…大さじ1
- 砂糖…小さじ2
- 塩
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 長いも…100g
- セロリ…上1/2本(約75g)
- とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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