「鮭ときのこのみそチーズホイル焼き 」の献立
メインから作りましょう。焼く間に、かぶを切って塩水につけ、甘煮に着手を。煮始めたらナムルを完成させて。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 鮭ときのこのみそチーズホイル焼き
-
- 生鮭…2切れ
- 玉ねぎ…1/2個
- まいたけ…1パック(約100g)
- ピザ用チーズ…30g
- ごま油…小さじ2
- 塩…小さじ1/4
- たれ
- ・みそ…大さじ1
- ・砂糖、酒…各大さじ1/2
- 副菜 かぶと貝割れ菜のナムル
-
- かぶ…2個
- 貝割れ菜…1/2パック
- おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)
- ごま油…大さじ1
- 塩水
- ・塩…小さじ1
- ・水…1カップ
- 副菜 かぼちゃの甘煮
-
- かぼちゃ…200g
- だし汁…1カップ
- みりん…大さじ1
- 砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2
■「鮭ときのこのみそチーズホイル焼き 」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
生鮭…2切れ
玉ねぎ…1/2個
まいたけ…1パック(約100g)
ピザ用チーズ…30g
ごま油…小さじ2
塩…小さじ1/4
たれ
・みそ…大さじ1
・砂糖、酒…各大さじ1/2
【副菜】None
かぶ…2個
貝割れ菜…1/2パック
おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)
ごま油…大さじ1
塩水
・塩…小さじ1
・水…1カップ
【副菜】None
かぼちゃ…200g
だし汁…1カップ
みりん…大さじ1
砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
生鮭…2切れ
玉ねぎ…1/2個
まいたけ…1パック(約100g)
ピザ用チーズ…30g
ごま油…小さじ2
塩…小さじ1/4
たれ
・みそ…大さじ1
・砂糖、酒…各大さじ1/2
【副菜】None
かぶ…2個
貝割れ菜…1/2パック
おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)
ごま油…大さじ1
塩水
・塩…小さじ1
・水…1カップ
【副菜】None
かぼちゃ…200g
だし汁…1カップ
みりん…大さじ1
砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2
- 材料（２人分）
-
- 生鮭…2切れ
- 玉ねぎ…1/2個
- まいたけ…1パック(約100g)
- ピザ用チーズ…30g
- ごま油…小さじ2
- 塩…小さじ1/4
- たれ
- ・みそ…大さじ1
- ・砂糖、酒…各大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- かぶ…2個
- 貝割れ菜…1/2パック
- おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)
- ごま油…大さじ1
- 塩水
- ・塩…小さじ1
- ・水…1カップ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- かぼちゃ…200g
- だし汁…1カップ
- みりん…大さじ1
- 砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
関岡弘美さんの献立
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
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