「サーモンとブロッコリーのクリームシチュー」の献立

サラダ、シチューの順に下ごしらえをします。玉ねぎに落としぶたをして煮る間にサラダを仕上げ、シチューはできたてを!

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 サーモンとブロッコリーのクリームシチュー
  • サーモン…2切れ
  • 玉ねぎ…1個
  • ブロッコリー…1/2個
  • バター…10g
  • 牛乳…1カップ
  • 塩…小さじ1/3
  • 水…3/4カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 小麦粉、粗びき黒こしょう
副菜 白菜とコーンのコールスロー
  • 白菜…200g
  • ホールコーン缶…小1缶(約100g)
  • 塩…小さじ1/3
  • マヨネーズ…大さじ2
  • はちみつ…小さじ1
■「サーモンとブロッコリーのクリームシチュー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 サーモン…2切れ
 玉ねぎ…1個
 ブロッコリー…1/2個
 バター…10g
 牛乳…1カップ
 塩…小さじ1/3
 水…3/4カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 小麦粉、粗びき黒こしょう

【副菜】
 白菜…200g
 ホールコーン缶…小1缶(約100g)
 塩…小さじ1/3
 マヨネーズ…大さじ2
 はちみつ…小さじ1

サーモンとブロッコリーのクリームシチュー
の作り方

材料(2人分)
  • サーモン…2切れ
  • 玉ねぎ…1個
  • ブロッコリー…1/2個
  • バター…10g
  • 牛乳…1カップ
  • 塩…小さじ1/3
  • 水…3/4カップ
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 小麦粉、粗びき黒こしょう

白菜とコーンのコールスロー
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…200g
  • ホールコーン缶…小1缶(約100g)
  • 塩…小さじ1/3
  • マヨネーズ…大さじ2
  • はちみつ…小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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