「とりじゃがのクリーム煮」の献立

クリーム煮を煮る間にサラダの野菜を切って調味料を混ぜて。クリーム煮が完成したら、サラダをあえます。

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主菜:
主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 とりじゃがのクリーム煮
  • とりむね肉…大1枚(約300g)
  • じゃがいも…2個(約300g)
  • 万能ねぎ…小1/6束(約13g)
  • バター…15g
  • 牛乳…1 1/2カップ
  • 塩…小さじ1/2
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • こしょう、粗びき黒こしょう…各少々
  • 小麦粉
副菜 レタスとハムの和風サラダ
  • ロースハム…3枚
  • レタス…1/2個(約150g)
  • しょうゆ、酢、サラダ油…各小さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「とりじゃがのクリーム煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 とりむね肉…大1枚(約300g)
 じゃがいも…2個(約300g)
 万能ねぎ…小1/6束(約13g)
 バター…15g
 牛乳…1 1/2カップ
 塩…小さじ1/2
 おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
 こしょう、粗びき黒こしょう…各少々
 小麦粉

【副菜】None
 ロースハム…3枚
 レタス…1/2個(約150g)
 しょうゆ、酢、サラダ油…各小さじ1
 粗びき黒こしょう…少々

とりじゃがのクリーム煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉…大1枚(約300g)
  • じゃがいも…2個(約300g)
  • 万能ねぎ…小1/6束(約13g)
  • バター…15g
  • 牛乳…1 1/2カップ
  • 塩…小さじ1/2
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • こしょう、粗びき黒こしょう…各少々
  • 小麦粉

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

レタスとハムの和風サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…3枚
  • レタス…1/2個(約150g)
  • しょうゆ、酢、サラダ油…各小さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

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