「とりだんごと白菜のさっと煮」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
とりだんごと白菜のさっと煮
- とりひき肉 200g
- 白菜 300g
- 長ねぎ 大1/3本(約50g)
- 片栗粉 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- だし汁 １ 1/2カップ
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
副菜
ブロッコリーとベーコンの焼きサラダ
- ベーコン(ブロック) 40g
- ブロッコリーの房 1/2個分
- ブロッコリーの茎 1個分
- ソース
- ・マヨネーズ 大さじ1
- ・粒マスタード 小さじ1
- ・しょうゆ 小さじ1/2
副菜
アボカドとたらこののりあえ
- たらこ 1/2腹(約20g)
- アボカド 1個
- 焼きのり 1/2枚
- しょうゆ 小さじ1/2
主菜
副菜
副菜
とりだんごと白菜のさっと煮の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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近藤幸子
料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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