「厚揚げと卵の炒めもの」の太らない献立

主菜
厚揚げと卵の炒めもの 299kcal
副菜
れんこんとひじきのマヨあえ 73kcal
レンチンかぼちゃのねぎソース 45kcal
汁もの
ごぼうのスープ 29kcal
白菜のすまし汁 7kcal
合計
569-619kcal(ごはん込み)

ふんわり仕上げた卵がポイント! 厚揚げと小松菜をあわせていただく優しい味わい

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 原ヒデトシ

献立の材料(2人分)

主菜 厚揚げと卵の炒めもの
  • 卵…2個
  • 厚揚げ…1枚
  • 小松菜…1/2わ
  • 合わせ調味料
  •  ・みそ、みりん、水…各大さじ1
  • ・サラダ油
副菜 れんこんとひじきのマヨあえ
  • れんこん…80g
  • 乾燥芽ひじき…7g
  • マヨソース
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・ゆずこしょう、しょうゆ…各少々
  • ・酢
副菜 レンチンかぼちゃのねぎソース
汁物 ごぼうのスープ
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
汁物 白菜のすまし汁
■「厚揚げと卵の炒めもの」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】厚揚げと卵の炒めもの
 卵…2個
 厚揚げ…1枚
 小松菜…1/2わ
 合わせ調味料
  ・みそ、みりん、水…各大さじ1
 ・サラダ油

■「厚揚げと卵の炒めもの」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】厚揚げと卵の炒めもの
 卵…2個
 厚揚げ…1枚
 小松菜…1/2わ
 合わせ調味料
  ・みそ、みりん、水…各大さじ1
 ・サラダ油

【副菜】れんこんとひじきのマヨあえ
 れんこん…80g
 乾燥芽ひじき…7g
 マヨソース
  ・マヨネーズ…大さじ1
  ・ゆずこしょう、しょうゆ…各少々
 ・酢

【副菜】レンチンかぼちゃのねぎソース
 かぼちゃ…1/8個
 長ねぎ…3/4本分
 しょうがのみじん切り…1/4かけ分
 砂糖、酢、しょうゆ…各小さじ1


【汁物】ごぼうのスープ
 ごぼう…小1/2本(約40g)
 万能ねぎの小口切り…2本分
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、こしょう



【汁物】白菜のすまし汁
 白菜…1/2枚
 だし汁…2カップ
 万能ねぎ…少々
 ・塩、しょうゆ

厚揚げと卵の炒めもの
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…2個
  • 厚揚げ…1枚
  • 小松菜…1/2わ
  • 合わせ調味料
  •  ・みそ、みりん、水…各大さじ1
  • ・サラダ油

※副菜を選んでください。

れんこんとひじきのマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…80g
  • 乾燥芽ひじき…7g
  • マヨソース
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  •  ・ゆずこしょう、しょうゆ…各少々
  • ・酢

レンチンかぼちゃのねぎソース
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…1/8個
  • 長ねぎ…3/4本分
  • しょうがのみじん切り…1/4かけ分
  • 砂糖、酢、しょうゆ…各小さじ1

※汁ものを選んでください。

ごぼうのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

白菜のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1/2枚
  • だし汁…2カップ
  • 万能ねぎ…少々
  • ・塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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