ごぼうのスープ
時短、塩分控えめ
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ごぼうのシャキシャキ感で満腹感UP
カロリー- 29kcal
塩分- 0.9g
材料（２人分）
ごぼう…小1/2本(約40g)
万能ねぎの小口切り…２本分
だし汁…１ 1/2カップ
・塩、こしょう
作り方
1.
ごぼうはささがきにして水にさらし、ざるに上げて水けをきる。鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらごぼうを加えて火が通るまで煮る。アクを除き、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味して器に盛り、万能ねぎをふる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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