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「厚揚げと卵の炒めもの」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

厚揚げと卵の炒めもの

  • 副菜

    まいたけとはるさめのあえもの
    レンジなすのしらすマリネ

  • 汁もの

    焼きピーマンとトマトのみそ汁
    玉ねぎとごぼうのコンソメスープ

  • 主菜

    厚揚げと卵の炒めもの

    299kcal

合計

517kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 厚揚げと卵の炒めもの
  • 卵 ２個
  • 厚揚げ １枚
  • 小松菜 1/2わ
  • 合わせ調味料
  • 　・みそ、みりん、水 各大さじ１
  • ・サラダ油
主菜 副菜 汁もの
厚揚げと卵の炒めもの
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厚揚げと卵の炒めものの作り方

  • 1 厚揚げはざるにのせて熱湯をかけ、横半分に切ってから1.5cm幅に切る。小松菜は３〜４cm長さに切る。
  • 2 フライパンに油大さじ１を熱し、１を入れて炒め、小松菜がしんなりしたら合わせ調味料を加えて炒め合わせる。味が全体になじんだら、フライパンの端に寄せる。
  • 3 卵を溶きほぐしてあいたところに入れ、菜箸で大きく混ぜる。半熟状になったら、全体を軽く炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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