「豚肉としめじの和風パスタ」の献立

わかめをもどしてサニーレタスを水にさらし、2品の材料を切って。湯を沸かしながらあえものを完成させ、パスタを作りましょう。

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  • 砂原文

献立の材料(2人分)

主食 豚肉としめじの和風パスタ
  • 豚ロース薄切り肉…120g
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 万能ねぎ…1/2束(約25g)
  • 塩昆布…10g
  • スパゲッティ…160g
  • オリーブ油…大さじ1
  • こしょう…少々
  • 水…1.5L
副菜 サニーレタスとわかめのさっぱりあえ
  • ロースハム…2枚
  • サニーレタス…1/2個(約80g)
  • おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)
  • カットわかめ…大さじ1
  • 白いりごま、ごま油…各大さじ1
  • 酢、しょうゆ…各小さじ1
  • 塩…少々
■「豚肉としめじの和風パスタ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 豚ロース薄切り肉…120g
 しめじ…1パック(約100g)
 万能ねぎ…1/2束(約25g)
 塩昆布…10g
 スパゲッティ…160g
 オリーブ油…大さじ1
 こしょう…少々
 水…1.5L
 塩

【副菜】None
 ロースハム…2枚
 サニーレタス…1/2個(約80g)
 おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)
 カットわかめ…大さじ1
 白いりごま、ごま油…各大さじ1
 酢、しょうゆ…各小さじ1
 塩…少々

豚肉としめじの和風パスタ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロース薄切り肉…120g
  • しめじ…1パック(約100g)
  • 万能ねぎ…1/2束(約25g)
  • 塩昆布…10g
  • スパゲッティ…160g
  • オリーブ油…大さじ1
  • こしょう…少々
  • 水…1.5L

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

サニーレタスとわかめのさっぱりあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…2枚
  • サニーレタス…1/2個(約80g)
  • おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)
  • カットわかめ…大さじ1
  • 白いりごま、ごま油…各大さじ1
  • 酢、しょうゆ…各小さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
新谷友里江
新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。

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