初めに豚肉をたれに漬けて。チーズ焼き、スープの順に作ってから豚肉とれんこんを焼き始めましょう。
「ポークジンジャーステーキ」の献立
献立の材料（2人分）
主菜
ポークジンジャーステーキ
- 豚ロースとんカツ用肉 2枚(約270g)
- 玉ねぎ 1/4個
- れんこん 100g
- おろししょうが １ 1/5かけ分(大さじ1)
- しょうゆ、はちみつ 各大さじ１ 1/2
- 酒 大さじ1
- 小麦粉 大さじ2
- オリーブ油 大さじ1
副菜
アボカドのカレーチーズ焼き
- アボカド 1個
- ミックスナッツ 10g
- ピザ用チーズ 40g
- 塩、こしょう 各少々
- カレー粉 小さじ1/4
汁もの
かぶと玉ねぎのスープ
- かぶ 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- 水 2カップ
- 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
主菜
副菜
汁もの
ポークジンジャーステーキの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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