かぶと玉ねぎのスープ

材料（２人分）

かぶ
　1個
玉ねぎ
　1/4個
水
　2カップ
洋風スープの素(顆粒)
　小さじ1
塩
　小さじ1/3
こしょう
　少々

• かぶ

  1個

• 玉ねぎ

  1/4個

• 水

  2カップ

• 洋風スープの素(顆粒)

  小さじ1

• 塩

  小さじ1/3

• こしょう

  少々

1. 1

   かぶは葉を切り分け、1cm角に切って、葉は1cm長さに切る。玉ねぎは1cm四方に切る。

2. 2

   鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったらかぶ、玉ねぎを入れて約3分煮る。かぶの葉を加え、ひと煮立ちしたら塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、さっと煮る。

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