アボカドのカレーチーズ焼き
232kcal
0.8g
カリッとしたチーズとまったりアボカドの食感の違いが楽しい
材料（２人分）
アボカド…1個
ミックスナッツ…10g
ピザ用チーズ…40g
塩、こしょう…各少々
カレー粉…小さじ1/4
ミックスナッツ…10g
ピザ用チーズ…40g
塩、こしょう…各少々
カレー粉…小さじ1/4
作り方
- アボカドは縦半分に切り、皮つきのまま切り口を上にしてアルミホイルにのせる。塩、こしょう各少々をふり、ピザ用チーズを等分にのせ、カレー粉小さじ1/4を等分にふる。
- オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで約5分焼く。器に盛り、ミックスナッツを刻んで散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
基本の扱い方
- 切る（１）
-
アボカドを手に持ち、へたの部分を通るようにぐるりと縦に包丁を入れます。
- 切る（２）
-
両手でねじって半分に割り、種に包丁の刃元を刺して取り除き、皮をむきます。
- 変色を防ぐには
-
切ったものを放置すると空気にふれて酸化し、黒く変色するので、レモン汁をかけて。
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