サニーレタスとわかめのさっぱりあえ

115kcal
1.0g
サニーレタスとわかめのさっぱりあえ
サニーレタスとわかめのさっぱりあえ

新谷友里江さんのレシピ

にんにくとごまの香りがいい

材料(2人分)

ロースハム…2枚
サニーレタス…1/2個(約80g)
おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)
カットわかめ…大さじ1
白いりごま、ごま油…各大さじ1
酢、しょうゆ…各小さじ1
塩…少々

作り方

  1. カットわかめは水に約5分ひたしてもどし、水けをきる。サニーレタスは食べやすくちぎって水に約5分さらし、水けをしっかりきる。ロースハムは半分に切って1cm幅に切る。
  2. ボウルにおろしにんにく、白いりごま、ごま油各大さじ1、酢、しょうゆ各小さじ1、塩少々を入れて混ぜ、1を加えてさっとあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

新谷友里江
新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 砂原文

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