「手羽元と里いもの甘辛煮」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
手羽元と里いもの甘辛煮
- とり手羽元 6本(約350g)
- 里いも 大3個(約250g)
- 万能ねぎ 1/2束(約50g)
- だし汁 2カップ
- しょうゆ 大さじ１ 1/2
- 砂糖、酒 各大さじ1
副菜
なすとアボカドののりみそ炒め
- 焼きのり 1/2枚
- なす 2個(160g)
- アボカド 1個
- オリーブ油 大さじ2
- 合わせ調味料
- ・酒、みりん 各大さじ1
- ・みそ 小さじ2
副菜
キャベツのしょうがあえ
- キャベツ 200g
- おろししょうが 2/5かけ分(小さじ1)
- 白いりごま 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- ごま油 小さじ2
主菜
副菜
副菜
手羽元と里いもの甘辛煮の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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