「豚肉とれんこんのみそマヨ炒め」の献立

メインの下ごしらえをしてから、スープ、サラダを順に作って。最後にメインを炒めましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉とれんこんのみそマヨ炒め
  • 豚ロース薄切り肉…200g
  • れんこん…2/3節
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
  • ごま油…小さじ2
  • 酒…大さじ2
  • 合わせ調味料
  •  ・みりん、みそ、マヨネーズ…各大さじ1
  • 七味とうがらし
副菜 春菊のレモンジンジャーサラダ
  • 春菊…1/2わ
  • ドレッシング
  •  ・レモン汁(国産)…1/2個分
  •  ・おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
  •  ・白いりごま、ごま油 …各小さじ2
  •  ・塩…小さじ1/4
汁もの 豆腐とかぶの葉のスープ
  • 絹ごし豆腐…小1丁
  • かぶの葉…1個分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 酒…大さじ1
  • 水…2カップ
■「豚肉とれんこんのみそマヨ炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚ロース薄切り肉…200g
 れんこん…2/3節
 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
 ごま油…小さじ2
 酒…大さじ2
 合わせ調味料
  ・みりん、みそ、マヨネーズ…各大さじ1
 七味とうがらし

【副菜】
 春菊…1/2わ
 ドレッシング
  ・レモン汁(国産)…1/2個分
  ・おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
  ・白いりごま、ごま油 …各小さじ2
  ・塩…小さじ1/4

【汁もの】
 絹ごし豆腐…小1丁
 かぶの葉…1個分
 とりガラスープの素…小さじ1
 酒…大さじ1
 水…2カップ

豚肉とれんこんのみそマヨ炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロース薄切り肉…200g
  • れんこん…2/3節
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本
  • ごま油…小さじ2
  • 酒…大さじ2
  • 合わせ調味料
  •  ・みりん、みそ、マヨネーズ…各大さじ1
  • 七味とうがらし

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

材料(2人分)
  • 春菊…1/2わ
  • ドレッシング
  •  ・レモン汁(国産)…1/2個分
  •  ・おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)
  •  ・白いりごま、ごま油 …各小さじ2
  •  ・塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆腐とかぶの葉のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…小1丁
  • かぶの葉…1個分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 酒…大さじ1
  • 水…2カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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