「炒め豚肉とおろしのぶっかけうどん」の献立

じゃがいもを水にさらす間にメインの下ごしらえをし、続けて、カレー炒めを完成させて。湯を沸かしながら豚肉を炒めれば、効率よく仕上がります。

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主菜:
主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主食 炒め豚肉とおろしのぶっかけうどん
副菜 ツナとじゃがいものカレー炒め
  • ツナ缶…小1缶
  • じゃがいも…2個
  • オリーブ油…大さじ1
  • カレー粉…大さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
■「炒め豚肉とおろしのぶっかけうどん」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 豚ロース薄切り肉…150g
 大根…1/3本
 トマト…1個
 冷凍うどん…2玉
 めんつゆ(3倍濃縮)…1/4カップ
 水…3/4カップ
 しょうが汁…1 1/2かけ分
 しょうゆ…大さじ1/2
 削りがつお…小1袋
 ・ごま油

【副菜】None
 ツナ缶…小1缶
 じゃがいも…2個
 オリーブ油…大さじ1
 カレー粉…大さじ1/2
 塩、こしょう…各少々

炒め豚肉とおろしのぶっかけうどん
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ロース薄切り肉…150g
  • 大根…1/3本
  • トマト…1個
  • 冷凍うどん…2玉
  • めんつゆ(3倍濃縮)…1/4カップ
  • 水…3/4カップ
  • しょうが汁…1 1/2かけ分
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 削りがつお…小1袋
  • ・ごま油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ツナとじゃがいものカレー炒め
の作り方

材料(2人分)
  • ツナ缶…小1缶
  • じゃがいも…2個
  • オリーブ油…大さじ1
  • カレー粉…大さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
関岡弘美
関岡弘美
料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。

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