じゃがいもを水にさらす間にメインの下ごしらえをし、続けて、カレー炒めを完成させて。湯を沸かしながら豚肉を炒めれば、効率よく仕上がります。
「炒め豚肉とおろしのぶっかけうどん」の献立
献立の材料（2人分）
主食
副菜
炒め豚肉とおろしのぶっかけうどんの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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きじまりゅうた
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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