「手羽先とおろしれんこんの秋鍋」の献立

まずは秋鍋を作り始めましょう。煮る間にマヨグリルを作り、手があいたら配膳の準備を。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 手羽先とおろしれんこんの秋鍋
  • とり手羽先…8本
  • かぶ…2個
  • れんこん…100g
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…3/4本
  • しょうが…1かけ
  • 水…3カップ
  • みりん、しょうゆ…各大さじ2 1/2
副菜 ちくわとピーマンの青のりマヨグリル
  • ちくわ…3本
  • ピーマン…2個
  • 青のり…小さじ2
  • マヨネーズ…大さじ1 1/3
■「手羽先とおろしれんこんの秋鍋」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とり手羽先…8本
 かぶ…2個
 れんこん…100g
 長ねぎ(青い部分を含む)…3/4本
 しょうが…1かけ
 水…3カップ
 みりん、しょうゆ…各大さじ2 1/2

【副菜】
 ちくわ…3本
 ピーマン…2個
 青のり…小さじ2
 マヨネーズ…大さじ1 1/3

手羽先とおろしれんこんの秋鍋
の作り方

材料(2人分)
  • とり手羽先…8本
  • かぶ…2個
  • れんこん…100g
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…3/4本
  • しょうが…1かけ
  • 水…3カップ
  • みりん、しょうゆ…各大さじ2 1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ちくわとピーマンの青のりマヨグリル
の作り方

材料(2人分)
  • ちくわ…3本
  • ピーマン…2個
  • 青のり…小さじ2
  • マヨネーズ…大さじ1 1/3

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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