「とり手羽揚げごまカレー風味」の献立

まずパプリカを揚げ、ドレッシングに漬けて。次にとり手羽を揚げている間にご飯を混ぜます。最後にサラダを仕上げましょう。

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主菜:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 とり手羽揚げごまカレー風味
  • とり手羽先…8本
  • おろしにんにく…1/2片分
  • 片栗粉…大さじ3
  • しょうゆ、みりん…各大さじ1
  • カレー粉…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
  • 白いりごま…小さじ2
  • 揚げ油
副菜 ほうれん草の混ぜご飯
  • サラダほうれん草…小1/2わ(約50g)
  • 温かいご飯…400g
  • 塩…小さじ1/3
  • ごま油…小さじ1/2
副菜 グリーンリーフサラダ揚げパプリカのせ
  • グリーンリーフ…1/2個
  • 赤パプリカ…1個
  • 揚げ油
  • ドレッシング
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
■「とり手羽揚げごまカレー風味」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とり手羽先…8本
 おろしにんにく…1/2片分
 片栗粉…大さじ3
 しょうゆ、みりん…各大さじ1
 カレー粉…小さじ1/2
 塩、こしょう…各少々
 白いりごま…小さじ2
 揚げ油

【副菜】
 サラダほうれん草…小1/2わ(約50g)
 温かいご飯…400g
 塩…小さじ1/3
 ごま油…小さじ1/2

【副菜】
 グリーンリーフ…1/2個
 赤パプリカ…1個
 揚げ油
 ドレッシング
  ・酢…大さじ1
  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1
  ・塩、こしょう…各少々

とり手羽揚げごまカレー風味
の作り方

材料(2人分)
  • とり手羽先…8本
  • おろしにんにく…1/2片分
  • 片栗粉…大さじ3
  • しょうゆ、みりん…各大さじ1
  • カレー粉…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
  • 白いりごま…小さじ2
  • 揚げ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ほうれん草の混ぜご飯
の作り方

材料(2人分)
  • サラダほうれん草…小1/2わ(約50g)
  • 温かいご飯…400g
  • 塩…小さじ1/3
  • ごま油…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

グリーンリーフサラダ揚げパプリカのせ
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンリーフ…1/2個
  • 赤パプリカ…1個
  • 揚げ油
  • ドレッシング
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

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