「豚こまとさやいんげんの塩炒め」の献立

かぼちゃのレンジ加熱中にねぎソースを作り、副菜を完成させて。あとは炒めものを焦らずに作って。

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主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 豚こまとさやいんげんの塩炒め
副菜 レンチンかぼちゃのねぎソース
■「豚こまとさやいんげんの塩炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚こま切れ肉…200g
 さやいんげん…100g
 しいたけ…4枚
 塩…小さじ1/3
 片栗粉…小さじ1
 ごま油…大さじ1/2
 とりガラスープの素…小さじ1
 酒、水…各大さじ1

【副菜】
 かぼちゃ…1/8個
 長ねぎ…3/4本分
 しょうがのみじん切り…1/4かけ分
 砂糖、酢、しょうゆ…各小さじ1

豚こまとさやいんげんの塩炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…200g
  • さやいんげん…100g
  • しいたけ…4枚
  • 塩…小さじ1/3
  • 片栗粉…小さじ1
  • ごま油…大さじ1/2
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 酒、水…各大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

レンチンかぼちゃのねぎソース
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…1/8個
  • 長ねぎ…3/4本分
  • しょうがのみじん切り…1/4かけ分
  • 砂糖、酢、しょうゆ…各小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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