「豚こまとさやいんげんの塩炒め」の献立
主菜
副菜
かぼちゃのレンジ加熱中にねぎソースを作り、副菜を完成させて。あとは炒めものを焦らずに作って。
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■「豚こまとさやいんげんの塩炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚こま切れ肉…200g
さやいんげん…100g
しいたけ…4枚
塩…小さじ1/3
片栗粉…小さじ1
ごま油…大さじ1/2
とりガラスープの素…小さじ1
酒、水…各大さじ1
【副菜】None
かぼちゃ…1/8個
長ねぎ…3/4本分
しょうがのみじん切り…1/4かけ分
砂糖、酢、しょうゆ…各小さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚こま切れ肉…200g
さやいんげん…100g
しいたけ…4枚
塩…小さじ1/3
片栗粉…小さじ1
ごま油…大さじ1/2
とりガラスープの素…小さじ1
酒、水…各大さじ1
【副菜】None
かぼちゃ…1/8個
長ねぎ…3/4本分
しょうがのみじん切り…1/4かけ分
砂糖、酢、しょうゆ…各小さじ1
- 材料（２人分）
-
- 豚こま切れ肉…200g
- さやいんげん…100g
- しいたけ…4枚
- 塩…小さじ1/3
- 片栗粉…小さじ1
- ごま油…大さじ1/2
- とりガラスープの素…小さじ1
- 酒、水…各大さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- かぼちゃ…1/8個
- 長ねぎ…3/4本分
- しょうがのみじん切り…1/4かけ分
- 砂糖、酢、しょうゆ…各小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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