「豚肉の落とし揚げ」の献立

まずあえものを作ってからメインの揚げものを。お吸いものは、食べる直前に。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉の落とし揚げ
副菜 たたききゅうりとキムチのあえもの
  • 焼きのり…1/4枚
  • きゅうり…2本
  • 白菜キムチ…80g
  • ごま油…小さじ1
  • 白いりごま…適量
汁もの とろろ昆布のお吸いもの
  • 万能ねぎ…1本
  • とろろ昆布…5g
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
  • 湯…1 1/2カップ
■「豚肉の落とし揚げ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚こま切れ肉…130g
 赤パプリカ…1/2個
 万能ねぎ…3/4束
 天ぷら粉…70ml
 水…大さじ4
 塩…少々
 合わせ調味料
  ・おろしにんにく…1/4片分
  ・酒、しょうゆ、砂糖…各大さじ1
 揚げ油

【副菜】
 焼きのり…1/4枚
 きゅうり…2本
 白菜キムチ…80g
 ごま油…小さじ1
 白いりごま…適量

【汁もの】
 万能ねぎ…1本
 とろろ昆布…5g
 しょうゆ…小さじ1
 塩…少々
 湯…1 1/2カップ

豚肉の落とし揚げ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…130g
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 万能ねぎ…3/4束
  • 天ぷら粉…70ml
  • 水…大さじ4
  • 塩…少々
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…1/4片分
  •  ・酒、しょうゆ、砂糖…各大さじ1
  • 揚げ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

たたききゅうりとキムチのあえもの
の作り方

材料(2人分)
  • 焼きのり…1/4枚
  • きゅうり…2本
  • 白菜キムチ…80g
  • ごま油…小さじ1
  • 白いりごま…適量

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

とろろ昆布のお吸いもの
の作り方

材料(2人分)
  • 万能ねぎ…1本
  • とろろ昆布…5g
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
  • 湯…1 1/2カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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