とろろ昆布のお吸いもの

6kcal
0.8g
とろろ昆布のお吸いもの
とろろ昆布のお吸いもの

舘野鏡子さんのレシピ

とろろ昆布の味わいに、ねぎがアクセント

材料(2人分)

万能ねぎ…1本
とろろ昆布…5g
しょうゆ…小さじ1
塩…少々
湯…1 1/2カップ

作り方

  1. 万能ねぎは薄い斜め切りにする。とろろ昆布はちぎる。
  2. 器に1、しょうゆ小さじ1、塩少々を等分に入れる。湯1 1/2カップを等分に注ぎ、軽く混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

舘野鏡子
舘野鏡子
NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」(学研)、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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