「たらの豚肉巻き」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

たらの豚肉巻き
  • 副菜

    スプラウトのおかかサラダ
    大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ
  • 汁もの

    とろろ昆布のお吸いもの
    パクチーとしめじのみそ汁
  • 主菜

    たらの豚肉巻き

    362kcal

合計

362kcal

(ごはん込み)

ジャンル: 和食
レシピ作成・調理: 中島有香
撮影: 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • たら(切り身) 2切れ
  • 豚ロース薄切り肉 8枚
  • 七味とうがらし 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ししとうがらし 8本
  • はちみつ 大さじ1
  • レモンのくし形切り 1/2個分
  • ・しょうゆ
主菜 副菜 汁もの

たらの豚肉巻きの作り方

  • 1 豚肉を縦に広げて置き、幅の広いほうを上下交互になるように1枚ずつずらしながら、4枚ずつ重ね、七味とうがらしをふり、たらをのせて巻く。
  • 2 フライパンに油を熱し、1の巻き終わりを下にしておく。強火で両面に焼き色をつけ、ふたをして弱火にし、中に火が通るまで8〜10分焼く。ししとうを入れて焼く。
  • 3 はちみつと、しょうゆ大さじ2を混ぜ合わせ、鍋肌から2に加えてからめる。たらの豚肉巻きを切り分け、ししとうといっしょに器に盛って、レモンを添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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