パクチーとしめじのみそ汁

時短、塩分控えめ、味噌汁

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パクチーとしめじのみそ汁

パクチーの香りがふんわり

カロリー
29kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

パクチー…30g

しめじ…1/2パック(約50g)

だし汁…1 1/2カップ

みそ…大さじ1

作り方

1.

パクチーは1cm長さに切り、しめじはほぐす。

2.

鍋にだし汁、しめじを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れる。煮立つ直前に火を止め、器に盛ってパクチーをのせる。

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