じゃがいものはちみつレモン煮

150kcal
0.7g
じゃがいものはちみつレモン煮
じゃがいものはちみつレモン煮

武蔵裕子さんのレシピ

さっぱりしながらほんのり甘い

材料(2人分)

  • じゃがいも…2個
  • レモン(国産)…1/2個
  • 水…1カップ
  • はちみつ…大さじ1
  • しょうゆ…大さじ1/2
じゃがいも…2個
レモン(国産)…1/2個
水…1カップ
はちみつ…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2

作り方

  1. じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。レモンは薄いいちょう切りにする。
  2. 鍋に水1カップ、はちみつ大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、レモンを入れ、じゃがいもを水けをきって加えて中火にかける。汁けがほとんどなくなるまで約7分煮る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

はちみつが入っているので、1歳未満のお子さんには食べさせないでください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

じゃがいも
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