じゃがいものはちみつレモン煮
150kcal
0.7g
材料(2人分)
じゃがいも…2個
レモン(国産)…1/2個
水…1カップ
はちみつ…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
レモン(国産)…1/2個
水…1カップ
はちみつ…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
作り方
- じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。レモンは薄いいちょう切りにする。
- 鍋に水1カップ、はちみつ大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、レモンを入れ、じゃがいもを水けをきって加えて中火にかける。汁けがほとんどなくなるまで約7分煮る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
はちみつが入っているので、1歳未満のお子さんには食べさせないでください。
食材の扱い方・ポイント
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- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ(現…
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